Ahora en verano, los refrescos y bebidas frías tienen mucho protagonismo en nuestra dieta. La mejor forma de pasar el sofocante calor del verano es con un buen refresco, batidos o smoothies.
Los batidos puedes tomarlos a cualquier hora y los puedes elaborar de diferentes sabores y texturas, los smoothies son también una bebida muy refrescante y sana que puede ayudarte a pasar las tardes de calor.
¿Qué es un batido?
Los batidos son bebidas elaboradas con base de leche o helado. En los batidos puedes incluir frutas, yogurt o chocolate. La forma de elaboración de los batidos es muy sencilla, ya que necesitas una batidora para mezclar bien todos los ingredientes de tu batido.
Una característica de los batidos es que suelen tener una textura mucho más consistente y sólida.
¿Qué es un smoothie?
Los smoothies son batidos de frutas. Generalmente, los smoothies se preparan con frutas frescas que se licuan para formar una bebida concentrada y compacta. Puedes usar las frutas que más te gusten y puedes añadir frutas congeladas.
Aunque los smoothies pueden llevar también leche, habitualmente se hacen con combinaciones de frutas e incluso con algunos ingredientes congelados que hacen que tengan una textura mucho más sólida y fresca.
Diferencias entre batidos y smoothies
Tanto los batidos como los smoothies puedes encontrarlos en nuestra pastelería en Cáceres. Sin embargo, es importante que conozcas las diferencias más importantes ente un batido y un smoothie para que puedas elegir el que mejor te encaja en cada momento.
Algunas diferencias importantes entre un batido y un smoothie son las que te contamos a continuación.
Base líquida diferente
Una de las principales diferencias entre batidos y smoothies es que la base de partida de uno y otro es diferente. Los batidos siempre tienen una base de leche o de helado. Esto hace que tenga sabores diferentes a los smoothies.
En el caso de los smoothies la base principal puede ser leche, pero sobre todo agua o frutas. De esta forma, se consiguen sabores mucho más originales y variados.
Textura
Una diferencia importante es la textura. Aunque en ambos casos se obtiene una bebida con cierta densidad y espesor, lo cierto es que la textura de un smoothie es mucho más ligera y suave que la del batido.
Sabores
Aunque los batidos puedes encontrarlos en diferentes sabores y variedades, tantas como helados o frutas, lo cierto es que los smoothies pueden tener combinaciones mucho mayores.
Esto hace que cuando consumes smoothies puedes encontrar una mayor diversidad de sabores y en muchos casos, la creatividad es muy importante con esta bebida. Hoy en día puedes encontrar smoothies que también están combinados con verduras y hortalizas, resultando sabores mucho más peculiares y con propiedades muy buenas para la salud.
Como puedes comprobar, los smoothies y los batidos son dos bebidas estrella en los meses de más calor y con un buen trozo de hielo harán que tus tardes de verano sean mucho más refrescantes.
Sin duda, ambas bebidas son muy refrescantes y protagonistas del verano. Elige tus sabores preferidos y disfruta de tus refrescos favoritos.
